西瓜采摘怎样看是成熟

　　西瓜采摘的成熟度，对果实的品质至关重要，采收过早过迟都会影响产量和品质。适度成熟的瓜，充分表现其品种特性，如西瓜瓤色鲜艳、含糖量高、质脆而汁多、纤维少、品质好、风味佳。当每一批次瓜成熟时，就要及时采收。

　　看：花皮瓜类，要纹路清楚，2113深淡分明5261;黑皮瓜类，要皮色乌黑4102，带有光泽。无论何1653种瓜，瓜蒂、瓜脐部位向里凹入，藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是成熟地标志。

　　摸：用拇指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。

　　掂：成熟度越高地西瓜，其份量就越轻。一般同样大小地西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。

　　听：将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”地清脆声，托瓜地手感觉有些颤动，是熟瓜;发出“突、突”声，是成熟度比较高地反映;发出“噗、噗”声，是过熟地瓜;发出“嗒、嗒”声地是生瓜。

　　采收除根据成熟度外，还应根据市场行情、目标市场、运输时间等因素来确定。

　　当地供应，应采摘九成以上熟的瓜，于当日下午或次日供应市场，长途运输外销时，可适当提前1～2天，采摘八九成熟的瓜，切忌采生瓜。

　　目前市场上供应的部分西瓜品质欠佳，除品种本身特性及混杂退化等因素外，采摘生瓜是一个重要原因，采摘生瓜现象在春季设施栽培中较为突出。